Hans e-handel för närproducerad mat börjar lossna: "Utmaningen har varit att få in kapital"

Det började med en idé om att förändra hur vi handlar mat. Med fokus på svenskproducerade, hållbara råvaror drog den före detta Ica-handlaren Gustav Dellback 2020 igång sin e-handelssatsning Dellbacks äkta matglädje.

"Vi samlar lokala producenter med bra råvaror men även nya foodtech-bolag. Det de har gemensamt är de många gånger inte har så lätt att nå ut på marknaden. Då kommer vi in och lagerhåller och säljer deras produkter till främst butiker", säger han till Impact Loop.

Trots att han alltså har bakgrund som Ica-handlare så är det inte främst i det segmentet kunderna finns.

"Dagligvaruhandeln står för ungefär 10 procent av vår försäljning. Den stora delen är fristående småbutiker, tänk den lokala gårds- eller delikatessbutiken. Det finns 5 000 sådana i Sverige", säger Gustav Dellback.

Nu visar det nya bokslut som Impact Loop läst att bolaget redovisar en rejäl tillväxt för 2024. Det ska dock nämnas att det nya bokslutet täcker 16 månader efter att de gått över till kalenderår.

Bolaget såg sin nettoomsättning öka från 9,2 miljoner kronor 2023 till 21,8 miljoner kronor under det senaste räkenskapsåret, som alltså sträcker sig från september 2023 till sista december 2024

"Vi har lagt om den biten, men tittar man på 2024 mot 2023 rakt av så växer vi med ungefär 50 procent. Vi har växt varje år sedan starten. Utmaningen har varit att få in kapital som matchar vår affärsplan", säger Gustav Dellback.

Efter 2024 befann sig bolaget i en tuff finansiell situation. I bokslutet rapporteras ett negativt eget kapital på 680 032 kronor – och att bolaget fått ta fram en kontrollbalansräkning.

"Vi fick upprätta en sådan för andra gången under vår livstid. Nu har vi ägare fått gå in med egna pengar för att återställa det kapitalet", säger Gustav Dellback.

I år – med det negativa egna kapitalet under kontroll – kommer bolaget gå plus minus noll och planen är att vara lönsamma nästa år.

"Vi visste från start att det skulle vara negativ lönsamhet de första åren. Vi behöver komma upp i en omsättning om 20-30 miljoner vilket vi gör i år. Men det har varit en krävande resa dit vi är nu, och jag trodde det skulle vara lättare".

Varför har det varit så krävande?

"Jag trodde mer på mina gamla kollegor, haha. Jag trodde på branschpengar och har letat affärsränglar men det finns inte många med kopplingen till matbranschen. Ett vanligt svar har varit att det ser bra ut med att man inte riktigt kan marknaden", säger Gustav Dellback.

Bolaget är i dag till 70 procent ägt av honom själv och några av hans familjemedlemmar. Resten ägs av affärsänglar – och externa ägare är något som han nu vill se mer av.

"Vi har även en pågående kapitalanskaffning", säger han.