Fika med Rebu Burubwa: "Billigt kaffe leder nästan alltid till dåliga beslut"

Ditt bolag gick från runt 10 till 31 miljoner på ett år och landade på plus. Vad är den största grejen bakom det?

"Ärligt talat var det inget magiskt. Vi slutade krångla till det och började fokusera. Vi fokuserade på rätt kunder, rätt produkter och gjorde samma saker om och om igen tills de satt. När vi slutade jaga började det hända saker."

Finns det något riktigt tråkigt som ni blev bättre på under 2025?

"Prognoser och uppföljningar. Sådant man gärna skjuter på, men som gör enorm skillnad."

Du skrev på Linkedin om att ni stött på många klassiska startup-problem genom åren. Vilket har varit mest återkommande?

"Att ha begränsade resurser som en utmanare på en mättad marknad med kapitalstarka konkurrenter, att prognoser slår fel då vi haft för lite data och att vinna trovärdighet på marknaden. Det har krävts envishet, långsiktighet och stark tro på vår vision och på våra produkter och värdet vi kan tillföra kunderna och branschen."

Du sa till mig för ett år sedan att ni tog in en miljon för att skapa stabilitet. Är ni stabila nu?

"Ja, men inte på det sättet man först tänker. Det handlar mindre om en siffra på kontot och mer om att vi inte behöver fatta beslut i panik längre. Vi kan tänka ett par steg framåt, och det är en enorm skillnad."

Kaffe är på vissa sätt en klimatbov, men ändå älskar vi det. Vad är din mest provocerande kaffeåsikt?

"Att det största klimatproblemet med kaffe ofta är hur lågt vi värderar det. Billigt kaffe leder nästan alltid till dåliga beslut – både miljömässigt och socialt."

Du kör ekologiskt och certifierat – men vad är den största "greenwashing-risken" i kaffe, enligt dig?

"Att man fokuserar på en snygg märkning men inte pratar om helheten: volymer, transparens, långsiktiga relationer och nära samarbete med producenten. Certifikat är ett verktyg, inte ett facit."

Ni säljer mest B2B. Vilken typ av kund är mest kaffenörd: advokatbyrå, techbolag, industri, kommun…?

"Techbolag, utan tvekan. Där finns både nyfikenheten och viljan att testa nytt. Men de största överraskningarna kommer ofta från industrikunder – när de väl bryr sig, då bryr de sig på riktigt."

Det här är en fredagsfika, vad tar du?

"Rutasoka mellanrost Minova och kanelbulle."