Matplattformen ökar omsättningen med 900 procent

Efter att ha lämnat roller på fintechbolagen Anyfin och Klarna flyttade Alexander Engels och Oskar Karlsson tillbaka till Småland och Skåne och startade 2022 det som då hette Local Taste.

I dag fungerar bolaget – med nya namnet Gårdens – som ett "paraply" för småskaliga producenter av mat: Gårdens köper in mat från dem, samlar dem på en gemensam plattform och ansvarar sedan för försäljning, kommunikation och logistik med eget lager.

Gynnas av samhällstrend

Nu kan Impact Loop berätta att bolaget tagit ett rejält skutt försäljningsmässigt. Enligt bolagets nya bokslut för 2025 landar nettoomsättningen på 18 miljoner kronor, upp från 1,8 miljoner året innan – det vill säga en ökning med 900 procent.

Alexander Engels säger till Impact Loop att siffrorna är ett kvitto på att deras modell går att skala.

"Det är ganska planenligt. Vi har medvetet experimenterat ganska mycket de första åren för att hitta en modell som vi känner oss bekväma med att skala. I slutet av 2024 och början av 2025 landade vi i att det här funkar väldigt bra: vi har nöjda kunder som återkommer, och vi har börjat sätta några viktiga samarbeten med producenter", säger han.

Just dessa samarbeten är nyckeln, menar grundaren.

"Vi har fått in ett antal som köper in på konceptet och vill bygga något långsiktigt. Samtidigt ser vi att kunderna återkommer på ett väldigt bra sätt", säger han.

Enligt honom gynnar också en bredare konsumenttrend bolaget.

"Man är mer intresserad av vad man äter och hur det produceras idag. Vi har medvetet varit väldigt selektiva – vi jobbar direkt med producenterna och är ute och träffar dem för att se hur det går till", säger han.

Framåt är målsättningen att fortsätta skala, men utan att springa ifrån logistiken. Något ytterligare externt kapital – de har tidigare tagit in drygt åtta miljoner i riskkapital från affärsänglar – planerar de inte för.

Istället handlar det om att ta organiska steg som bolag och ansluta fler producenter.

"För att det ska funka riktigt bra måste vi bli större", säger Alexander Engels.

Inte lönsamma ännu

Lönsamheten är ännu inte där på helårsnivå, han vill inte säga exakt vad resultatet landar på för 2025, men bolaget har tagit ett steg i rätt riktning, enligt grundaren.

"Vi har precis vänt till lönsamhet på månadsbasis. På helår är vi inte där ännu men målsättningen är att 2026 ska vara lönsamt på helår", säger han.

Hur många procent ska ni ha växt intäktsmässigt när 2026 summeras?

"Det finns så klart budgetar och planer, men det är ingenting vi pratar om utåt."

Bolaget har bytt namn i omgångar – från Local Taste till Gårdens mathantverk – och kallar sig numera alltså kort och gott Gårdens.