Husmor Lisa skalar upp – startar ny tomatfabrik efter Draknästet
Efter tolv år av produktion från den egna trädgården och lokala odlare tar Husmor Lisa-grundaren Lisa Lönner nu steget mot industriell skala.
Det 2024 som Husmor Lisa, grundat av Lisa Lönner, fick med sig investeraren Susanne Najafi från Backing Minds på sin sin tillverkning av svensk ketchup och tomatsås utan tillsatser eller konserveringsmedel.
Nu ska tillverkningen skalas upp. Husmor Lisa bygger nu en produktionsanläggning för glaskonservering på Christineholm i Nyköping.
Detta sker i samarbete med Christineholms ägare Karin Wachtmeister och Johan Wachtmeister som här bygger ett matkluster för hållbar mat på gården.
"Svenska tomater odlas till 90 procent utan kemikalier. Glas är ett framtidsmaterial då det är tätt, behåller smaker och näringsvärden, ett vacuum skapas med ånga och hållbarheten blir lång i rumstemperatur helt utan tillsatser. Glas kan också vara cirkulärt i tusentals kretslopp om det återvinns helt. Detta är viktigt i svensk livsmedelsberedskap", säger Lisa Lönner i ett pressmeddelande.
Läs resten av artikeln gratis – fyll i din mejl
Läs gratis resten av året och spara 20% hela 2025!
- Håll dig i loopen med vårt dagliga nyhetsbrev
- Full tillgång till daglig kvalitetsjournalistik med allt du behöver veta inom impact
- Affärsnätverk för entreprenörer och investerare med månatliga meetups
Fortsätt läsa med ett medlemskap
✓ All journalistik och genomgångar
✓ Träffa entreprenörer och investerare på våra meetups
✓ Impact Loops investerar-databaser
fr. 459 SEK/mån
Just nu: Uppgradera till Looper och få 20% rabatt
- Exklusiv deal för dig som nyhetsbrevsprenumerant – 20% rabatt i ett år
- Slipp betalväggen – du får full tillgång till all vår dagliga kvalitetsjournalistik
Fortsätt läsa med ett medlemskap
✓ All journalistik och genomgångar
✓ Träffa entreprenörer och investerare på våra meetups
✓ Impact Loops investerar-databaser
fr. 459 SEK/mån
Läs gratis resten av året och spara 20% hela 2025!
- Håll dig i loopen med vårt dagliga nyhetsbrev
- Full tillgång till daglig kvalitetsjournalistik med allt du behöver veta inom impact
- Affärsnätverk för entreprenörer och investerare med månatliga meetups
