Foodtech, gastronomi och framtidens mat – nu drar Stockholm ImpACT Days igång!

Detta är ett betalt samarbete ihop med Stockholm Business Region. Läs mer i faktarutan längst ner.

Stockholm ImpACT Days anordnas i år för första gången, och äger rum mellan den 29 september och 4 oktober på en rad olika platser i staden.

Initiativet kommer från Stockholm Business Region (SBR) och syftar till att samla partners för att gemensamt utforska och driva de förflyttningar som krävs för en mer hållbar framtid – med ambitionen att ta en ledande roll i arbetet genom nära samverkan. Det är ett sätt att knyta samman olika evenemang och aktörer genom en gemensam kommunikativ plattform.

För 2025 är det mat som gäller, under parollen Re:Think Food.

Först ut är den årliga foodtech-konferensen Big Meet, som i år anordnas av Sweden Foodtech i samarbete med Rosendals trädgård, där såväl lokala som internationella startupentreprenörer och matsystemexperter samlas den 29-30 september för att prata om – och smaka på – framtidens mat.

Den 29 september råkar också vara Internationella Matsvinnsdagen, vilket kommer att uppmärksammas.

Den 1 oktober håller Årets kock ett branschevent med fokus på den hållbara gastronomin. Dagen därpå, den 2 oktober, äger den stora finaltävlingen rum i Annexet. Sex finalister gör upp om den prestigefyllda titeln som svensk mästare i matlagning.

3-4 oktober är det dags för de stora frågorna kring hur vi kan skapa ett mer hållbart matsystem. Då anordnas nämligen EAT Stockholm Food Forum för första gången sedan 2019, i förbindelse med lanseringen av 2025 års upplaga av The EAT-Lancet Commission.

Utöver dessa ankarevenemang äger en rad aktiviteter rum i samarbete med bland andra Almi, AMF Fastigheter, PropTech Sweden, KTH och Women in Tech. Dessutom öppnar Impact Hub portarna för den som behöver en arbetsplats under veckan.

Impact viktigare än värderingar

Uppmärksamma läsare vet att det redan finns en Impact Week som anordnas av Norrsken Foundation. 2022 och 2023 var Stockholm Business Region partner till arrangemanget, men i takt med Norrskens internationella expansion har Impact Week nu flyttats till Barcelona.

"Vi ville ta upp tråden i Stockholm igen, men i ett nytt format. Norrsken Foundation är en samarbetspartner även i det här initiativet", säger Jenny Bertling, ansvarig för hållbar utveckling på Stockholm Business Region.

"Det traditionella sättet är att boka en konferenslokal och börja skapa ett program. Men vi insåg att vi från stadens håll kan bidra på ett bättre sätt genom att stärka befintliga aktörer istället för att göra allting själva."

En stor del av förändringsarbetet påbörjades redan under pandemin, minns Jenny Bertling.

"Då kretsade narrativet en del kring Stockholm som en "unicorn factory". Men vi började fundera – är det verkligen vår roll som offentlig aktör? Vi omvärderade vår plats i ekosystemet och landade snarare i att titta på impact som den viktigaste mätpunkten. Hur kan vi stötta bolag som påverkar människorna och planeten på ett positivt sätt?"

Mat som första tema

2025 såg Jenny Bertling och hennes team att man kunde bygga något nytt tillsammans med olika typer av initiativtagare.

"Vi hade flera samtal under våren med nyckelpersoner inom matsystemet och såg att det fanns en stark vilja att samarbeta kring något större. En rad andra aktörer hakade på och byggde sina egna evenemang under veckan."

Temat Re:Think Food kom med andra ord naturligt. Men Jenny Bertling poängterar att det lika gärna kan vara ett annat tema nästa år, även om mat är ett område som i princip är outtömligt.

"Jag hoppas att den här veckan verkligen sätter fokus på matens avgörande roll i omställningen till en mer hållbar stad. Med Stockholm ImpACT Days vill vi skapa inspirerande dagar där människor möts, delar idéer och tillsammans riktar blicken mot framtidens matsystem."

Se hela programmet här och hur du kan delta!