Från blommor till rötter – odlaren pivoterar efter mindre än ett år: "En jättegrej"

När det unga bolaget Airis Garden drog igång förra året var planen att odla och sälja jordfria krukväxter direkt till konsumenter.

Bakom bolaget finns bland annat Björn Lindh – en serieentreprenör inom impact i Uppsala som grundat bolag som Graphmatech och Agteria Biotech. Idag är han styrelseordförande i Airis Garden.

"Vi har stora ambitioner – både affärsmässigt och miljömässigt – och ser fram emot att göra verklig skillnad", sa han om bolagets lansering i somras.

Nu pekar bolaget ut en annan väg framåt för sin odlingsteknik.

"Vi har försökt hitta en marknadsnisch där den här tekniken verkligen passar. Bladen är växtens motor, men det är inte där vår B2B- och industriförsäljning ligger. För oss handlar det i stället om rötter som startmaterial och råvara till läkemedel och aktiva substanser", säger medgrundaren och säljchefen Jonas Wamstad till Impact Loop.

Vad är styrkan i er teknik?

"Eftersom vi odlar rötterna i luften växer de mycket snabbare än i hydroponiska system (där rötterna står i vatten, reds anm) i just sådana här case där starka rötter är själva poängen. Där kan andra inte riktigt konkurrera med oss. Vår sweet spot är att odla växter där starka rötter är det viktiga", säger Jonas Wamstad.

Nu vill bolaget bygga upp en mer industriell affär.

"Vår ambition är att bli en europeisk storproducent åt läkemedelsbranschen. Det låter kanske banalt, men rötter är en jättegrej. I dag köps mycket av det som försörjer europeisk industri från Kina", säger Jonas Wamstad.

Fick tekniken efter konkurs

Airis Garden har tagit över teknik och fabriksutrustning från ett tidigare bolag som gått i konkurs.

"Tekniken bygger på SLU-forskning", säger Jonas Wamstad och tillägger att detaljerna i själva odlingstekniken är hemliga, då den inte fått patent ännu.

Bolaget flyttar nu samtidigt sin fabrik till Ultuna i Uppsala – på campusområdet för just Lantbruksuniversitetet.

"Fabriken hamnar mitt bland studenterna, vilket känns helt rätt. Dessutom har SLU Holding gått in som delägare, så det känns som att vi är med och bygger upp en ny odlingsindustri", säger Jonas Wamstad.

Visionsbild över Airis Gardens nya fabrik. Foto: pressbild.

Enligt Björn Lindh finns det också hållbarhetsfördelar i modellen.

"Våra usp:ar är framför allt att vi är ohyresfria och pesticidfria. Vår LCA visade även omkring 90 procents lägre koldioxidekvivalenta utsläpp för prydnadsväxter, samtidigt som vi också har lägre vattenåtgång och ingen besprutning", säger han.

E-handel flög inte

Airis Garden har alltså delvis lämnat sin ursprungliga idé om e-handel.

"Det kostar en förmögenhet att marknadsföra sig fram där, och det blev inte riktigt lönsamt. Vi hade nog underskattat hur dyrt det är att komma i gång", säger Jonas Wamstad.

Krukväxter finns dock fortfarande kvar som ett sidoben.

Hur det första bokslutet för 2025 ser ut för bolaget, som utöver SLU backas av flera affärsänglar från Uppsala, vill Björn Lindh inte delge i detalj. Men han berättar att nettoomsättningen låg en bit över 50 000 kronor och resultatet blev ett minus på ungefär 150 000.

Förhoppningen nu är en "ganska kort väg till lönsamhet".

"Vi har ju redan en fabrik och vi har flera piloter igång", säger Jonas Wamstad.