Svepet 5/10: Kaffe men inte kvinnor lockar riskkapital

Kvinnliga entreprenörer får fortsatt lite riskkapital. Företag som enbart grundas av kvinnor i Europa fick bara 0,9 procentav det totala kapitalet som investerades i startups under förra året, rapporterar Pitchbook. Trots detta har kvinnligt grundade eller bolag där det finns kvinnor med i grundar-teamet fått mer riskkapitalde senaste åren, det är "bara" det att män också fått det så procenten blir fortsatt låg.‍

Är kaffe utan bönor nästa grej? Det tror investerarna bakom Beyond Meat. Seattle-baserade foodtechbolaget Atomo Coffee lanserar världens första bönlösa kaffe för att minska kaffedrickandets miljöpåverkan, rapporterar Reuters. Bolagets uppfinning, som använder superfoods och återvunna ingredienser för att efterlikna kaffets molekylstruktur, har lockat investeringar på över en halv miljard kronor, bland annat från investerare som även gått in i fejkköttet Beyond Meat.‍

Naturvårdsverket lyfter svenska alg-fodret. Naturvårdsverket har lagt fram en rapport om hur Sveriges utsläpp av metan kan minska. Bland annat lyfter de två foder till djur som visar potential för minskade utsläpp. En av dem är svenska uppstickaren Volta Greentech som gör foder på rödalger. Man konstaterar samtidigt att det behövs betydligt mer kunskap vad det gäller att optimera odlingen och användandet.