De gör om sitt recept för att minska utsläppen från kor: "Betydligt mer skalbart"

Att kor står för en betydande del av klimatutsläppen genom sina gaser är ett välkänt faktum. Ett som Volta Greentech, grundat av Fredrik Åkerman och Angelo Demeter, vill lösa.

Deras innovation har hittills handlat om ett algbaserat kosttillskott som man ger till korna, och som enligt företagets uppgifter tar bort 80 procent av kornas metangasutsläpp. Dessutom säljer man produkten Lome, en köttfärs gjord på korna som ätit kosttillskottet.

Ny innovation

Nu kommer företaget med två stora nyheter: en ny innovation – och en ny, stor kapitalrunda.

Den nya innovationen är en uppdaterad version av den första Lome-produkten och algerna, som hittills varit starkt förknippat med Volta Greentech, är borta.

"Den nya produkten är baserad på nya ingredienser, vi har lagt algerna bakom oss", säger Fredrik Åkerman till Impact Loop.

Han vill inte avslöja det hemliga receptet eller vilka ingredienser som ingår, men säger att den har likvärdig prestanda men är tio gånger billigare att producera, vilket gör den betydligt mer skalbar.

Tillskottet blandas också in i vanligt färdigt foder innan lantbrukaren får det, i samarbete med foderbolaget, vilket förenklar för bonden.

"Målet är att det inte ska vara någon kostnadsskillnad för bonden", säger Fredrik Åkerman.

Tillverkningen sker som tidigare i Lysekil och produktionen ställs nu om för att producera den nya produkten i stället.

Fyller kassan

Samtidigt tar Volta Greentech in 32 miljoner kronor i kapital. Pengarna kommer från Novax, en del av Axel Johnson-gruppen, och Konsumentföreningen Stockholm (som äger Coop).

"De två företagen tillsammans representerar 40 procent av svenska livsmedelsmarknaden, så det är väldigt bra att få branschens stöttning att ta fram den här typen av produkt", säger Fredrik Åkerman.

Minskade utsläpp

Jordbrukssektorn har sett en blygsam minskning av utsläppen med endast 2 procent i Europa de senaste 20 åren.

Volta Greentechs mål är därför att stötta några de största livsmedelsföretagen i arbetet med att reducera sina växthusgasutsläpp. Bland kunderna, som varit med på pilotprojekt, finns Coop, Orkla, Hemköp, Protos och Martin & Servera.