Impossible Foods vinner smutsig patentstrid – kan skydda det som får burgaren att "blöda"

Impossible Foods, kända för många i Sverige som den "blödande burgaren" man kan äta i USA, tar nu viktiga steg mot att börja säljas även i Europa.

Bolaget har fått kämpa hårt för att få patent på sin signaturprodukt – en växtbaserad burgare som efterliknar kött i både smak och utseende.